Der Weg zu unserem neuen Filini Restaurant…
Noch herrscht Chaos in unserem ehemaligen Restaurant “Steinenpick”.
Ein Blick in unsere damalige Bar - an der viele Geschichten bei einem Glas Wein ausgetauscht wurden.
Im Bistro ”Kaffi Mühli” freuten sich unsere Gäste täglich auf Ihren Kaffee und Ihr Gipfeli.
In der 8. Kalenderwoche “entkleidet” sich langsam das ehemalige Restaurant “Steinenpick”.
Noch erkennt man die letzten Gemäuer …
Es herrscht eine unheimliche Stimmung während der Umbauarbeiten im Restaurant “Steinenpick”.
Fleissig wird in der 9. Kalenderwoche gewerkelt.
Am 05.03.2009 ist schon einiges an Platz geschaffen.
In der Kalenderwoche 11 sind bereits erste Grundrisse zu erkennen.
Die Grundrisse werden in der Kalenderwoche 12 fortgesetzt.
Kalenderwoche 16:
Blickt man nach oben, so bekommt man einen Einblick in das “Deckenleben”.
So langsam nimmt das Restaurant “Form ” an.
Hier der Blick aus der ehemaligen “Kaffimuehli” in Richtung Küche.
Mit allen Kräften wird in der Küche zunächst der Boden entfernt.
In der Kalenderwoche 21 kann man schon erkennen, dass das Filini nach und nach Form & Gestalt annimmt.